慢•茶空間 2023的課程活動公告:
目前慢茶主人只接受個人及團體預約課程
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- Jul 25 Tue 2017 17:46
慢．茶空間 八月份四養文化課表
- Jul 03 Mon 2017 18:46
禮容-曾經的王官之學
- Jun 26 Mon 2017 17:40
慢．茶空間 七月份四養文化課表
- May 16 Tue 2017 21:35
「文人與香」黃庭堅 香有十德
- Apr 12 Wed 2017 22:11
古代的焚香、薰香、悶香和煎香
- Mar 17 Fri 2017 10:58
什麼是春茶、明前茶、雨前茶、穀雨茶
春茶：顧名思義就是春天所採摘加工而成的茶。二十四節氣中，春茶指的是，立春到立夏之間採摘加工的茶!因此春茶又有「明前茶，雨前茶，穀雨茶」之別，立春到立夏之間共有如下節氣：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏等節氣，在這幾個節氣中制的茶組成了春茶。今天就聊聊春茶的分類。
- Oct 05 Wed 2016 10:18
多一點，少一點的習茶觀～
在教學的過程中，最常被問到的問題大多爲：老師，茶量要放多少？時間要多久？溫度要幾度？如果是初學者，我會很仔細的告知目前大家所知的標準時間，置茶量及大約温度，但隨著時間增長，當學生拿到沒喝過的茶再問起這個問題時，我的回答通常都是：自己試試～這個回答不是老師偷懶不想回答，而是學生該往另一個層次往多一點，少一點的的習茶觀開始邁進了。
- Jun 22 Wed 2016 11:27
慢·茶之旅～廈門梵天寺
- Jun 22 Wed 2016 11:23
慢·茶空間開課訊息～
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